文月 ２０１０年（平成２２年）7月 JULY
鮨の味 知らる々 までは 骨がをれ
タラフク式
『
感動文化食
』
学説の誕生
（２０１０年〔平成２２年〕）７月２８日
地域農林経済学会理事のN氏様より新しい学説を頂戴しました。
食を全体としてとらえ、最高の自然と最高の人間の心の出会いを融合し、創造する食文化です
詳しくは、各ブログに記載しています。覗いてみてください